Unsere Speisekarte

warme Küche ab 17:30 Uhr

Suppen

  • Französische Zwiebelsuppe
    4,80 €
    mit Käse überbacken
  • Krabbencremesuppe
    5,20 €
    mit Dill und Sahnehaube

Salate

  • Salat nach Art des Hauses
    9,80 €
    mit Käse und Schinkenstreifen, Hausdressing und Baguette
  • Fitnesssalat mit gegrillten Putenbruststreifen
    10,80 €
    Obst, Hausdressig und Baguette
  • Salat „Olaf“
    12,80 €
    mit Schweinefiletstreifen und zerlassenem Schafskäse
  • Salat „Neptun“ mit gegrilltem Lachs
    14,80 €
    und Gambas, Hausdressing und Baguette

Vorweg und Zwischendurch

  • Rösti mit Räucherlachs
    7,80 €
    Frischkäsecreme und Salat
  • Bruscetta mit Tomaten
    7,80 €
    Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan
  • Knoblauch-Scampi
    9,80 €
    mit Chillidip und Baguette
  • Ofenkartoffel mit geschmorten Tomaten
    9,80 €
    Zwiebeln und Schafskäse im Salatbet
  • Ofenkartoffel mit Sour Creme
    10,80 €
    und Krabben im Salatbett
  • „Feinschmecker-Toast“
    12,90 €
    Rumpsteak (ca.150g) mit Schmorzwiebeln, Salatbeilage und Kräuterbutter

Regionales

  • Bauernfrühstück
    9,80 €
    mit Gewürzgurke
  • Sülze
    10,50 €
    Remoulade, Zwiebeln, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
  • Knipp
    10,50 €
    mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln
  • Labskaus
    10,80 €
    mit Spiegelei, Rote-Bete und Gewürzgurke
  • Matjes
    12,80 €
    nach Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln
  • „Fischerfrühstück“
    16,80 €
    mit Krabben, Rührei und Bratkartoffeln

Das schmeckt nach Meer

  • „Sylter Fischpfanne"
    16,80 €
    verschiedene Fischfilets in sahniger Dill-Kräuter-Sauce, Garnelen, Salat und Bratkartoffeln
  • Schollenfilet
    16,80 €
    in Eihülle , mit Krabben, Sc.Hollandaise, Salat und Bratkartoffeln
  • Schollenfilet nach „Finkenwerder Art“
    16,80 €
    mit Speckwürfeln und Krabben, Salat und Bratkartoffeln
  • „Kapitän´s Teller“
    18,80 €
    Scholle, Lachs, und Kabeljau, leicht gebraten mit Krebssoße und Shrimps, Salat und Bratkartoffeln
  • Rotbarschfilet
    16,80 €
    auf Krebssoße mit einem Garnelenspieß, Bratkartoffeln und Salat
  • Zanderfilet
    17,80 €
    mit Blattspinat, Dijon-Senf-Soße und Bratkartoffeln

Das liebe Federvieh

  • Gegrilltes Putensteak
    15,80 €
    mit geschmorten Zwiebeln und Pilzen, Salat und Pommes frites
  • Putensteak
    16,80 €
    mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Fetakäse überbacken, Röstitaler
  • Putenmedaillons
    16,50 €
    in Eihülle mit Sc.Choron, Mandelbroccoli und Kroketten

Allerlei vom Schwein und Rind

  • „Rosenbuschpfanne“
    17,80 €
    Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce, Gemüse der Saison und Kroketten
  • „Feuertopf“
    17,80 €
    gegrillte Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce, überbacken mit herzhaftem Käse, Salat und Pommes frites
  • Schweinefilet
    16,80 €
    in Curry-Apfel-Soße mit Macairekartoffeln
  • „Pfeffersteak“
    23,80 €
    Rumpsteak mit Metaxa-Pfeffersauce, Speckbohnen und Kroketten
  • Zwiebelsteak
    21,80 €
    Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Salat und Pommes frites
  • Rumpsteak „Amerika“
    26,80 €
    gegrilltes Rumpsteak mit krossem Speck, gebackenen Zwiebelringen, Spiegelei, Süßkartoffelpommes-Frites und Barbecue-Dipp
  • „Surf and Turf“
    24,90 €
    gegrilltes Rumpsteak mit Knoblauchgarnelen, feuriger Chilisauce und Pommes frites
  • „Schützenpfanne“
    23,80 €
    Steaks vom Schwein, Rind und Pute, Gemüse der Saison, geschmorte Pilze, Sc. Hollandaise, Bratkartoffeln

Schnitzel

  • Schweineschnitzel nach Jäger Art
    12,80 €
    mit Pilzrahmsauce, Salat und Pommes frites
    für den großen Hunger 15,80 €
  • Schnitzelturm
    15,80 €
    mit geschmorten Zwiebeln und Bacon
    mit Käse überbacken und Pommes frites
  • „Bauernschnitzel“ mit krossem Speck
    12,90 €
    Spiegelei und Bratkartoffeln
    für den großen Hunger 15,90 €
  • "Teufelsschnitzel“
    12,80 €
    Schnitzel mit feuriger Pfefferrahmsauce, Salat und Pommes-frites
    für den großen Hunger 15,80 €
  • „Friesenschnitzel“
    14,90 €
    Schweineschnitzel mit Krabben, Spiegelei und Bratkartoffeln
    für den großen Hunger 17,90 €
  • „Alm-Schnitzel“ Schweineschnitzel
    13,80 €
    in der Käsepanade mit geschmorten Pilzen, Sc.Hollandaise und Bratkartoffeln
    für den großen Hunger 16,80 €

Vegetarisch

  • Vegetarische Platte
    10,80 €
    mit einer Frischkäsekartoffeltasche, gegrillte Paprika Gemüsefrikadelle, gebackenem Käse und Dips
  • Rote-Bete-Carpaccio
    9,80 €
    mit Feta-Käse und Balsamcico-Vinaigrette

Für unsere kleinen Gäste

  • „Piratenteller“
    6,50 €
    Hähnchen Nuggets mit Pommes frites
  • „Käptn Blaubeer“
    7,20 €
    ein kleines Schnitzel mit Salat und Pommes frites
  • Pfannkuchen
    4,50 €
    mit Zimt und Zucker oder Apfelmus

Süße Leckereien

  • Whiskyschaum
    8,80 €
    mit Walnusseis und Sahne
  • „Kleiner Italiener“
    3,80 €
    Espresso mit Vanilleeis und Sahne
  • Amarena-Eisbecher
    6,80 €
    mit Amarena-Eis, Kirschen und Sahne
  • „Blaubeertraum“
    6,80 €
    Vanilleeis mit Blaubeeren, Eierlikör und Sahne
  • „Birne Helene“
    6,80 €
    Schokoladeneis mit Birne, Schokosoße und Sahne

Extrabeilagen

  • Portion Ketchup oder Majonaise
    0,30 €
  • Portion Pommes frites
    2,00 €
  • Portion Süßkartoffel-Pommes
    3,00 €
  • Portion Kroketten
    2,00 €
  • Portion Bratkartoffeln
    2,50 €
  • Beilagensalat
    2,50 €
  • Portion Brot mit Frischkäse
    2,00 €

Für unsere vierbeinigen Freunde

  • Ein Schälchen vom Quellwasser der Beeke und ein Würstchen
    1,00 €

Am Rosenbusch 13
28790 Schwanewede-Beckedorf

Reservierungen unter
0421 60 04 67

Täglich ab 17 Uhr
warme Küche ab 17.30 Uhr

Sonnstags ab 12 Uhr Mittagstisch
Montags Ruhetag